વિશ્વના નેતાઓ અને નિષ્ણાતો વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓના ઉપયોગમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવાની હાકલ કરે છે

જીનીવા, નૈરોબી, પેરિસ, રોમ, 24 ઓગસ્ટ 2021 - ધએન્ટિમાઇક્રોબાયલ રેઝિસ્ટન્સ પર વૈશ્વિક નેતાઓનું જૂથઆજે વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં વપરાતી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવા માટે તમામ દેશોને હાકલ કરવામાં આવી છે જેમાં તંદુરસ્ત પ્રાણીઓમાં વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તબીબી રીતે મહત્વપૂર્ણ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો ઉપયોગ બંધ કરવાનો અને એકંદરે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો વધુ જવાબદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે.

આ કોલ 23 સપ્ટેમ્બર 2021ના રોજ ન્યુયોર્કમાં યોજાનારી યુએન ફૂડ સિસ્ટમ્સ સમિટની આગળ આવ્યો છે જ્યાં દેશો વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં પરિવર્તન લાવવાની રીતો પર ચર્ચા કરશે.

એન્ટિમાઇક્રોબાયલ રેઝિસ્ટન્સ પરના ગ્લોબલ લીડર્સ ગ્રુપમાં રાજ્યના વડાઓ, સરકારી મંત્રીઓ અને ખાનગી ક્ષેત્ર અને નાગરિક સમાજના નેતાઓનો સમાવેશ થાય છે.આ જૂથની સ્થાપના નવેમ્બર 2020 માં વૈશ્વિક રાજકીય ગતિ, નેતૃત્વ અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ રેઝિસ્ટન્સ (AMR) પરની કાર્યવાહીને વેગ આપવા માટે કરવામાં આવી હતી અને તેની સહ-અધ્યક્ષતા બાર્બાડોસના વડા પ્રધાન મિયા અમોર મોટલી અને બાંગ્લાદેશના વડા પ્રધાન શેખ હસીના દ્વારા કરવામાં આવી હતી.

ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ્સનો ઉપયોગ ઘટાડવો એ તેમની અસરકારકતાને બચાવવા માટેની ચાવી છે

ગ્લોબલ લીડર્સ ગ્રૂપના નિવેદનમાં ડ્રગ રેઝિસ્ટન્સનો સામનો કરવા માટે તમામ દેશો અને તમામ ક્ષેત્રોના નેતાઓ પાસેથી હિંમતભેર પગલાં લેવાનું કહેવામાં આવ્યું છે.

પગલાં લેવા માટે એક ટોચની પ્રાથમિકતા એ છે કે ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો વધુ જવાબદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો અને માનવીઓ, પ્રાણીઓ અને છોડમાં રોગોની સારવાર માટે સૌથી વધુ મહત્વ ધરાવતી દવાઓનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવો.

તમામ દેશો માટે અન્ય કી કોલ ટુ એક્શનમાં શામેલ છે:

1. પ્રાણીઓમાં વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે માનવીય દવાઓ માટે મહત્વપૂર્ણ મહત્વ ધરાવતી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો ઉપયોગ બંધ કરવો.
2. તંદુરસ્ત પ્રાણીઓ અને છોડમાં ચેપ અટકાવવા માટે આપવામાં આવતી એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓની માત્રાને મર્યાદિત કરવી અને તમામ ઉપયોગ નિયમનકારી દેખરેખ સાથે કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવી.
3. તબીબી અથવા પશુચિકિત્સા હેતુઓ માટે મહત્વપૂર્ણ એવા એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓના ઓવર-ધ-કાઉન્ટર વેચાણને દૂર કરવું અથવા નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવું.
4. કૃષિ અને જળચરઉછેરમાં ચેપ નિવારણ અને નિયંત્રણ, સ્વચ્છતા, જૈવ સુરક્ષા અને રસીકરણ કાર્યક્રમોમાં સુધારો કરીને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓની એકંદર જરૂરિયાત ઘટાડવી.
5. પ્રાણીઓ અને માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણવત્તાયુક્ત અને સસ્તું એન્ટિમાઇક્રોબાયલ્સની ઍક્સેસની ખાતરી કરવી અને ફૂડ સિસ્ટમ્સમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ્સના પુરાવા આધારિત અને ટકાઉ વિકલ્પોની નવીનતાને પ્રોત્સાહન આપવું.

નિષ્ક્રિયતા માનવ, છોડ, પ્રાણી અને પર્યાવરણીય સ્વાસ્થ્ય માટે ભયંકર પરિણામો લાવશે

એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓ- (એન્ટિબાયોટિક્સ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટિપેરાસિટીક્સ સહિત)-નો ઉપયોગ સમગ્ર વિશ્વમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં થાય છે.એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓ પ્રાણીઓને માત્ર પશુચિકિત્સા હેતુઓ (રોગની સારવાર અને અટકાવવા) માટે જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત પ્રાણીઓમાં વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પણ આપવામાં આવે છે.

એન્ટિમાઇક્રોબાયલ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ છોડમાં રોગોની સારવાર અને અટકાવવા માટે કૃષિમાં પણ થાય છે.

કેટલીકવાર ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા એન્ટિમાઇક્રોબાયલ્સ મનુષ્યોની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સમાન અથવા સમાન હોય છે.મનુષ્યો, પ્રાણીઓ અને વનસ્પતિઓમાં વર્તમાન વપરાશ ડ્રગ-પ્રતિરોધકતામાં ચિંતાજનક વધારો તરફ દોરી જાય છે અને ચેપને સારવાર માટે મુશ્કેલ બનાવે છે.આબોહવા પરિવર્તન પણ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રતિકારમાં વધારો કરવા માટે ફાળો આપી શકે છે.

ડ્રગ પ્રતિરોધક રોગો પહેલાથી જ દર વર્ષે વૈશ્વિક સ્તરે ઓછામાં ઓછા 700,000 માનવ મૃત્યુનું કારણ બને છે.

જ્યારે વૈશ્વિક સ્તરે પ્રાણીઓમાં એન્ટિબાયોટિકના ઉપયોગમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે, ત્યારે વધુ ઘટાડાની જરૂર છે.

ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ઉપયોગના સ્તરને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવા માટે તાત્કાલિક અને સખત પગલાં લીધા વિના, વિશ્વ ઝડપથી એવા ટિપિંગ બિંદુ તરફ આગળ વધી રહ્યું છે જ્યાં માનવીઓ, પ્રાણીઓ અને છોડમાં ચેપની સારવાર માટે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પર આધાર રાખતા હતા તે હવે અસરકારક રહેશે નહીં.સ્થાનિક અને વૈશ્વિક આરોગ્ય પ્રણાલીઓ, અર્થતંત્રો, ખાદ્ય સુરક્ષા અને ખાદ્ય પ્રણાલીઓ પરની અસર વિનાશક હશે.

"અમે તમામ ક્ષેત્રોમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો ઉપયોગ કર્યા વિના એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રતિકારના વધતા સ્તરનો સામનો કરી શકતા નથી"એન્ટિમાઇક્રોબાયલ રેઝિસ્ટન્સ પર ગ્લોબલ લીડર ગ્રુપના સહ-અધ્યક્ષ, મહામહિમ મિયા એમોર મોટલી, બાર્બાડોસના વડા પ્રધાન."વિશ્વ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રતિકાર સામેની રેસમાં છે, અને તે એક છે જેને આપણે ગુમાવી શકીએ તેમ નથી.''

ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો ઉપયોગ ઘટાડવો એ તમામ દેશો માટે પ્રાથમિકતા હોવી જોઈએ

"ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓનો વધુ જવાબદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો એ તમામ દેશો માટે ટોચની અગ્રતા હોવી જરૂરી છે"ગ્લોબલ લીડર્સ ગ્રુપ ઓન એન્ટિમાઈક્રોબાયલ રેઝિસ્ટન્સના સહ અધ્યક્ષ હર મહામહિમ શેખ હસીના, બાંગ્લાદેશના વડા પ્રધાન કહે છે."બધા જ જગ્યાએ, દરેકના લાભ માટે, અમારી સૌથી કિંમતી દવાઓને સુરક્ષિત રાખવા માટે તમામ સંબંધિત ક્ષેત્રોમાં સામૂહિક પગલાં મહત્વપૂર્ણ છે."

તમામ દેશોના ઉપભોક્તાઓ જવાબદારીપૂર્વક એન્ટિમાઈક્રોબાયલ દવાઓનો ઉપયોગ કરતા ઉત્પાદકોમાંથી ખાદ્ય ઉત્પાદનો પસંદ કરીને મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

રોકાણકારો ટકાઉ ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં રોકાણ કરીને પણ યોગદાન આપી શકે છે.

રસીઓ અને વૈકલ્પિક દવાઓ જેવી ખાદ્ય પ્રણાલીઓમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ઉપયોગના અસરકારક વિકલ્પો વિકસાવવા માટે પણ રોકાણની તાત્કાલિક જરૂર છે.